切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能(néng)留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiān横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图g)里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的(de)做法(fǎ)的(de)目的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥(zào)的地(dì)方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度(dù)以(yǐ)上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不(bù)需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反(fǎn)而(ér)会(huì)加(jiā)速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜美。

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