鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗(sú)称来自(zì)地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它们生长在(z需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂ài)海(hǎi)边的(de)礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为(wèi)高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内，有(yǒu)时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量(liàng)元素(sù)，是(shì)一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了(le)上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的(de)分(fēn)布也是比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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