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西(xī)瓜可以空腹(fù)吃(chī)吗

　　西瓜是不可以空腹吃的。

　　空腹状态下是不建议食用西瓜的，因(yīn)为西瓜(guā)当中含有(yǒu)果糖、蔗糖等多种糖类物质，空腹状态下食用后容易(yì)增强(qiáng)人体肠(cháng)胃功(gōng)能负担，

　　不仅会(huì)导致食用者出(chū)现食欲(yù)减(jiǎn)退的症状，甚至会造成(chéng)消(xiāo)化(huà)不良的情况发生。另外西瓜属于(yú)寒凉性水果，对(duì)于(yú)肠(cháng)胃(wèi)功能虚弱者而言，

　　空腹食用(yòng)的情况下会诱发腹(fù)部绞(jiǎo)痛、便感频繁、粪便稀薄等(děng)不良症状反应。日常(cháng)饮食过程中山(shān)楂、番茄(jiā)、柿子等食材，

　　也是(shì)不适合空腹(fù)状(zhuàng)态下(xià)食(shí)用的(de)，因为(wèi)这些食(shí)物(wù)中含有一定量的鞣(róu)酸、胶质等物质(zhì)，这些成分在空腹状态(tài)下除了(le)会引(yǐn)起食(shí)用者出现胃(wèi)部不适(shì)症状(zhuàng)以外(wài)，还会增加其发生结石(shí)性疾病的风险，如胃结石、肾(shèn)结石、胆囊结(jié)石等。

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　　1、看(kàn)外观：西瓜外观(guān)色泽亮(liàng)丽(lì)形状均匀，纹路清(qīng)晰，纹路之间(jiān)的(de)距离稍宽(kuān)，用(yòng)手触摸纹路部分略微有凹陷感的是熟(shútan1等于多少，tan1等于多少兀)瓜，吃起来瓜甜，但如若西(xī)瓜表面暗(àn)淡(dàn)有茸毛(máo)，纹路之间(jiān)的距离较窄，则瓜不熟而且(qiě)瓜肉的(de)筋也(yě)较多

　　2、用手(shǒu)掂轻(qīng)重：一般相同(tóng)品种(zhǒng)，相同大(dà)小(xiǎo)，选轻不选重(zhòng)，相同大小的(de)西瓜，重量(liàng)轻的(de)反(fǎn)倒(dào)是成熟较好的西瓜(guā)，而(ér)拿起来(lái)感觉很重(zhòng)的则是生瓜(guā)，这是因为(wèi)西瓜在生(shēng)长过程中随着(zhe)太(tài)阳光的照射西瓜内部的瓜汁(zhī)逐(zhú)渐转化成糖分，重量也会随之减轻，而生瓜虽然(rán)水分充(chōng)足拿起来较(jiào)重，但由于还没(méi)有成(chéng)熟所以不甜也不(bù)好吃。

　　3、用手弹：用指头(tóu)轻弹西瓜表皮，听到沉闷“嘭嘭”响声，越(yuè)沉闷西瓜就越熟，手(shǒu)拍能感觉到颤动则西(xī)瓜成熟(shú)了，如(rú)，发出清脆的(de)“当(dāng)当(dāng)”声，手拍动也没(méi)什么(me)颤动感(gǎn)说明瓜不成熟或者皮(pí)太厚，若拍打时(shí)发出的是(shì)“噗噗”声则西瓜(guā)已经熟过头了也不好吃(chī)，当(dāng)然不同西(xī)瓜品种有(yǒu)可(kě)能(néng)通过弹的方式(shì)辨识(shí)度(dù)也不一(yī)定高，这个(gè)也(yě)得要靠平时(shí)买瓜的(de)经验了。

　　4、看(kàn)瓜藤(téng)：瓜藤粗壮新鲜有弯曲(qū)并且(qiě)瓜藤(téng)颜(yán)色越绿说明西瓜(guā)越新鲜，如果瓜藤比(bǐ)较直，或颜色已经变成黄色而且瓜藤(téng)枯萎或干枯，这样的瓜不是早产瓜就是死藤(téng)瓜及不新鲜，不要选(xuǎn)。

挑西瓜学会这三(sān)招，保证(zhèng)你挑的西瓜(guā)个个汁儿甜肉脆(cuì)，你知道吗(ma)？

　　西瓜好吃但是(shì)我们如何，才可以买到称心如意的(de)西瓜呢，下(xià)面教(jiào)您几招挑选西瓜，保(bǎo)证个个又甜又起沙，口感超级棒(bàng)。

　　第(dì)一招(zhāo)：用(yòng)一只手将西瓜托起来(lái)，再用(yòng)另外一只(zhǐ)手去拍西瓜(guā)，如(rú)果托(tuō)瓜的那只手，有震荡的感(gǎn)觉，那(nà) 就是熟(shú)瓜，没有震荡的感觉，就是生瓜。

　　第二招：用手拍打(dǎ)西(xī)瓜(guā)，声音(yīn)浑(hún)浊沉重的，是(shì)熟透(tòu)的西瓜，就是那种(zhǒng)砰砰的声音，清脆发出(chū)当当声音 的，是生瓜。

　　第三招：把(bǎ)西瓜靠近在耳朵边上，用两只手轻轻(qīng)去按压，西瓜里面(miàn)发出裂开的声音，是熟透(tòu)的西瓜。

　　 没有发(fā)出开裂的声音。

　　就是(shì)生瓜(guā)。

　　第四招：我们来(lái)看一下西瓜尾(wěi)部的(de)这个芥(jiè)蒂(dì)，成熟的(de)西瓜这个(gè)蒂部，会凹入到西瓜里(lǐ)面的部分比较深，一些，说明西瓜(guā)是自然成(chéng)熟的。

　　相(xiāng)反，如果西瓜蒂部凹(āo)进去的(de)部分(fēn)比(bǐ)较浅(qiǎn)，蒂部(bù)用(yòng)手不好扯(chě)下来的西瓜(guā)就是生瓜。

　　第(dì)五(wǔ)招：看西瓜(guā)的颜色，成熟的西(xī)瓜皮色灰(huī)暗，表皮上面有一层白色的霜，感觉白色的霜比较浓。

　　那就说明(míng)这个(gè)西(xī)瓜是(shì)刚摘下来的，放的时间也不长。

　　是新(xīn)鲜(xiān)的西瓜。

　　鲜嫩(nèn)明亮。

　　反过来如果说西瓜的霜很浅或(huò)者是(shì)没有(yǒu)了，就说明(míng)是卖(mài)剩下的西(xī)瓜，或者是(shì)说放的(de)时间很长(zhǎng)了(le)，这种西(xī)瓜我们就(jiù)尽量不要(yào)去买(mǎi)。

　　第(dì)六招：西瓜买(mǎi)了(le)以后(hòu)，可以(yǐ)让卖(mài)瓜(guā)的用(yòng)刀在西(xī)瓜上面开个小口，颜色(sè)鲜红(hóng)而且(qiě)紫(zǐ)色(sè)发黑的就是熟瓜。

　　紫(zǐ)色发白的就(jiù)是没(méi)有熟(shú)透(tòu)的。

　　最后要敲瓜，和父母去买(mǎi)瓜的(de)时候总(zǒng)看父母会敲一敲瓜，听听(tīng)声音。

　　有点(diǎn)不(bù)懂，今天就告(gào)诉你如何通过敲(qiāo)瓜知道瓜熟没熟。

　　首先将(jiāng)西(xī)瓜托在手中，中指或食(shí)指轻轻弹一(yī)下，如(rú)果发出严重的咚，咚声，托瓜的手还微微颤，那就是熟瓜。

　　如果(guǒ)发(fā)出(chū)突(tū)，突声(shētan1等于多少，tan1等于多少兀ng)，说明(míng)瓜(guā)比较熟。

　　如果发出(chū)当，当声(shēng)，那就说明瓜还没熟。

　　如果发出噗，噗声，那就说明瓜已经熟过头了。

　　后两(liǎng)种不建议卖。

　　有些人还会通(tōng)过掐瓜知(zhī)道瓜熟没(méi)熟(shú)，他们一般用指甲掐(qiā)瓜皮，不(bù)过(guò)瓜(guā)皮脆且(qiě)多汁，那(nà)就(jiù)说(shuō)明是熟瓜。

　　如果瓜皮生硬(yìng)，很难(nán)掐，那就说明是生瓜。

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