鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类(lèi)生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是(shì)一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长在海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为高端的食(shí)材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可(kě)以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是(shì)一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人(rén)民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分(fēn)布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就(jiù)我国而(ér)言(yán)则主要(yào)分布在东南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不(b螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭ù)可或缺的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的(de)海产品之一(yī)，一(yī)般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了。

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