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1ma等于多少a，1ua等于多少a 出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博(bó)烧(shāo)烤的热(rè)度逐(zhú)渐蔓延(yán)到(dào)A股(gǔ)市场，上(shàng)周淄博烧烤相关(guān)概(gài)念股出(chū)现异动(dòng)，如得(dé)利斯、惠发食品(pǐn)、龙大美食(shí)、西王(wáng)食(shí)品等等，在投(tóu)资者互动平台，也有(yǒu)不少上市公司被投资(zī)者问及(jí)相关(guān)问题，现在，券商分(fēn)析师们也开始动起来，实地(dì)调研淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)。

　　今日(rì)，国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团队发布了《淄博烧烤体验纪(jì)实》，该文(wén)章的核心观(guān)点如下：本(běn)周(zhōu)我们调研了淄博烧烤的大体(tǐ)情(qíng)况(kuàng)：随着(zhe)线下(xià)消费场景的复苏，颇具特色的(de)淄(zī)博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度(dù)持续(xù)升高，带(dài)动市内大小门店及周(zhōu)边购物(wù)/旅游客(kè)流屡创新高，目前淄博五一(yī)期间(jiān)的酒店民宿(sù)均已(yǐ)订(dìng)满，订单量(liàng)为2019年(nián)同(tóng)期(qī)的800％。淄(zī)博主流(liú)烧烤店(diàn)客单价（不含(hán)酒水）基本(běn)在40-70元，消费者选择啤(pí)酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部(bù)分食客(kè)自带白酒。据我们走访(fǎng)和当(dāng)地(dì)居民反映，淄博地区烧烤(1ma等于多少a，1ua等于多少akǎo)消(xiāo)费佐餐(cān)以青(qīng)啤(pí)居多，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青(qīng)啤经典8元(yuán)、白(bái)啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等，外地游客饮用量不(bù)定(dìng)。随着五一出行高(gāo)峰(fēng)和烧烤(kǎo)等餐饮旺季(jì)的到来，叠加(jiā)2023年(nián)气温(wēn)可能创(chuàng)新高，我们预计包括烧(shāo)烤场(chǎng)景在内的啤酒消(xiāo)费动销有望加速。

　　对于为什么(me)是淄博烧烤(kǎo)热度蹿(cuān)升(shēng)，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热度(dù)不断升高(gāo)。起初主(zhǔ)要吸引周(zhōu)边地区大学生组团(tuán)前来体验(yàn)，后随着(zhe)社交(jiāo)媒体广泛传播，游客(kè)1ma等于多少a，1ua等于多少a络(luò)绎不(bù)绝。我(wǒ)们认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大(dà)火主要源自良(liáng)好的(de)口碑和体验感(gǎn)，尤其是淄博地区(qū)特有的(de)“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模(mó)式，对许多消费者来说是(shì)全新的体验，在线(xiàn)下消费场(chǎng)景复(fù)苏(sū)的背景下吸引了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的(de)人(rén)气(qì)聚集(jí)地(dì)、营业时间以及就餐流程(chéng)，该团队还(hái)在文中给出了“攻(gōng)略”：“据我们了解(jiě)，淄博地区烧烤店(diàn)之间的差异主要体现在肉(ròu)质和腌制过(guò)程上，当地市民除(chú)了选择以上“网红店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如(rú)社(shè)区烧烤店(diàn)）就餐，部分(fēn)市民甚至会驾(jià)车半(bàn)个多小时前往金(jīn)岭回(huí)族(zú)镇(zhèn)吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄(báo)饼(bǐng)不同，金(jīn)岭镇主要使用(yòng)长形(xíng)小饼、口感更韧）。大店中，以(yǐ)经(jīng)营30余年的牧羊村(cūn)总店为(wèi)例，其单店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带动周(zhōu)边几家烧烤店，形成(chéng)“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的(de)集聚(jù)效应，许(xǔ)多(duō)游客即便排不上号(hào)也会来现场(chǎng)看(kàn)看。”

　　对(duì)于(yú)淄博(bó)烧烤消费者(zhě)的观察，该团队(duì)解(jiě)析到，淄(zī)博烧烤的(de)消费人(rén)群以中青年为主，时间相(xiāng)对(duì)灵(líng)活的大学生群体往往选择工作日(rì)乘坐高(gāo)铁前(qián)来打卡(kǎ)体验，周末不少游(yóu)客也(yě)会自驾前来(lái)，从车(chē)牌来看包括(kuò)但不限(xiàn)于山(shān)东其他地区、北(běi)京、天津、河北、河(hé)南、安徽等(děng)地(dì)。此外(wài)，在牧羊村(cūn)这类门店面积和客流量较大的地方也有不少(shǎo)主播过来探(tàn)店，淄博市政府出动(dòng)了(le)大量工作(zuò)人员监督规范其行(xíng)为(wèi)，整体(tǐ)上网红(hóng)直播并不影响其1ma等于多少a，1ua等于多少a他游客的(de)体验。

　　同时该团队还发(fā)现(xiàn)，在(zài)烧烤(kǎo)的带动下，淄博的八大局(jú)街区、各个景点/商圈客流量都有了(le)明显(xiǎn)提升。