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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活(huó)中比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬(shū)菜(cài)，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定(dìng)的(de)刺激(jī)，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情(qíng)况(kuàng)发(fā)生，从而会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

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　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜junk food 可数吗，junk food是单数还是复数。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易看出(chū)来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没(méi)事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。