人参(cān)果(guǒ)可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人(rén)参果是(shì)可以放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参(cān)果可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里保存。人(rén)参果要(yào)单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不(bù)利于(yú)细菌、微生物(wù)的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果(guǒ)的成(chéng)熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的保鲜期(qī),人参果在冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜期大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人(rén)参(cān)果的果(guǒ)形都像个弥勒(lēi)佛似的(de)，这种人参果(guǒ)其实并不(bù)正宗。

　　一般(bān)来说，真正(zhèng)的人参果其形状很像是(shì)心(xīn)脏(zàng)型的，或者椭(tuǒ)圆(yuán)形的。

　　如果(guǒ)你(nǐ)买人参果看到的(de)是一些奇形怪(guài)状的话，千万不(bù)要买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根据(jù)人参(cān)果的表皮(pí)来选择(zé)。

　　如(rú)果想要吃到的(de)是成熟的(de)人参果(guǒ)，那么其表皮(pí)应(yīng)当是呈金黄色的，当然很多成熟的(de)人(rén)参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的是这类型的(de)人(rén)参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感(gǎn)也很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参果(guǒ)所呈现的色泽来(lái)选择。

　　如(rú)果发现拿在手(shǒu)里的人(rén)参果，其(qí)色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来(lái)没有什么干(gàn)瘪、褶皱的话，这(zhè)类型的人参果质(zhì)地上乘，是很值(zhí)得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果(guǒ)好吃

　　人参(cān)果(guǒ)，原名叫(jiào)香瓜(guā)茄，又名长寿(shòu)果、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安第(dì)斯山(shān)，引进中国(guó)后(hòu)，根据我(wǒ)们(men)的神话(huà)给它取了“人参果(guǒ)”这一(yī)名字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量(liàng)都(dōu)不高，可以说是营(yíng)养价(jià)值很高的一(yī)种(zhǒng)水果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不(bù)少(shǎo)朋友的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是(shì)怎么挑人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓得。

　　下面，就和(hé)大家具体说说(shuō)人参果(guǒ)的挑(tiāo)选方法。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的形状

　　市面上卖的(de)人参果里，大(dà)致可以分为两种形状，一种(zhǒng)是圆形的，还有一(yī)种是长形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外表偏(piān)正圆形，颜色(sè)偏黄色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜(tián)；长(zhǎng)形(xíng)的(de)人参果，外形偏细(xì)长状，颜(yán)色偏(piān)白色(sè)或者白紫色，果肉中水分(fēn)含(hán)量略少，吃起来(lái)有点沙，口感也(yě)比较(jiào)淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥(xīng)味，因此没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人(rén)参(cān)果时，记得看下形状，优选圆(yuán)形的(de)人参(cān)果(guǒ)，味道比长形的人参(cān)果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后(hòu)的(de)人参果(guǒ)，表(biǎo)皮为金(jīn)n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写黄色，看上去也(yě)比较光滑，上面还带有紫色的条纹(wén)，色(sè)泽比(bǐ)较鲜亮，这样的人参果(guǒ)，通常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果人(rén)参果表皮看上去没有(yǒu)光泽(zé)感，比(bǐ)较黯淡，或(huò)者(zhě)有干瘪、褶皱的现象，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口(kǒu)感通常不太好，吃(chī)起来可能还有(yǒu)一(yī)股(gǔ)涩涩的(de)味道。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记得(dé)看下果皮的颜色(sè)和状态，优选表(biǎo)皮为金黄(huáng)色，带(dài)有光泽感的人参果，这样的(de)人参(cān)果，味道通常比较(jiào)甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的(de)重量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需要对(duì)比下重量。

　　如果(guǒ)是个头差不多大小的人参果，可(kě)以(yǐ)放(fàng)在手里掂(diān)一(yī)掂重量，掂起(qǐ)来重的，说明果实里面的水分充足(zú)，状态还比较新(xīn)鲜，吃起来(lái)汁水也更丰富；掂起来(lái)很轻的(de)，说明放很久了，果实中(zhōng)的水分(fēn)已经流失得(dé)差不多了，既(jì)不(bù)新鲜，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说(shuō)明果肉中水分含量充足，吃起来汁水(shuǐ)也(yě)会更多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出(chū)气味，或者闻起来(lái)有一股腐(fǔ)败变质的气味，说明里面的果肉可能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这样(yàng)的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得闻(wén)下气味，优选闻起来有自然果香味的(de)人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只需记(jì)得“4挑(tiāo)”法则，从(cóng)形状、表皮、重量和气味这四个方(fāng)面(miàn)，来挑(tiāo)选人参果(guǒ)，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人(rén)参果，这样的人参果通常比较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口感也更好。

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