关于肠(cháng)粉用什么(me)粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般用什(shén)么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最(zuì)新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般(bān)不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什(shén)么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合(hé)制成，这种制作方(fāng)式(shì)比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉圆与直线相切公式，圆的面积公式圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式和周长公式搓出来的淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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