产(chǎn)自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶(chá)杯(bēi)，还能够温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yò二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗ng)来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到(dào)盖(gài)碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色的(二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗de)茶，归于闻名的乌(wū)龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄(huáng)（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚(hòu)、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡等特色，那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁(cí)炉(lú)或酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝浓茶的(de)朋友能(néng)够恰(qià)当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的品味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具(jù)，然后在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只需水盖(gài)过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水(shuǐ)杯(bēi)招(zhāo)引了(le)开水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫(mò)又称(chēng)春(chūn)风拂面，在(zài)倒入(rù)开(kāi)水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排的茶杯(bēi)里(lǐ)，可视泡数的(de)添加(jiā)恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻(kè)，茶水倒(dào)到少量(liàng)时要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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