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芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很(hěn)多的(de)细(xì)菌，而(ér)且(qiě)在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的(de)泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来(lái)的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉(lā)肚(dù)子(zi)的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都(dōu)不(bù)能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接受的话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同(tóng)属(shǔ)于芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜(cài)含水量不(bù)一(yī)样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗(cū)纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称很多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据(jù)口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会(huì)用它来榨(zhà)汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还(hái)可(kě)以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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