竹(zhú)荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮多(duō)久可以吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以(yǐ)煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法其实也(yě)不难，只要把(bǎ)它比较难(nán)清理的地方都要注意去洗干净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分(fēn)，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但(dàn)却又不(bù)烂(làn)、能够撕(sī)开(kāi)为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即(jí)把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要做(zuò)到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是(shì)用(yòng)冷(lěng)水还是热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以(yǐ)根据(jù)个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需要(yào)注意(yì)的是(shì)不(bù)建(jiàn)议用太(tài)烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的(de)时间也不宜太长，不(bù)然就会破坏(huài)竹荪中所含的营养物(wù)质(zhì)，导致(zhì)竹荪的(de)营(yíng)养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，而且其(qí)中的氨基酸符合(hé)人(rén)体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的正(zhèng)常生理功能(néng)，并促进人(rén)体(tǐ)的新(xīn)陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热(rè)、降肺气(qì)的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热(rè)利(lì)湿(shī)：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用后(hòu)可以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气过(guò)大(dà)而(ér)出现(xiàn)的口舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺激(jī)，因此在(zài)吃的(de)时候一(yī)定要适量食用，而(ér)且对于(yú)一些(xiē)本身脾胃比较虚寒的(de)人(rén)群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定(dìng)少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用(yòng)菌类，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用后容易(yì)出现过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人(rén)群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是(shì)先做好过敏(mǐn)源测试，确(què)定不(bù)过敏后方可继续食用(yòng)，以(yǐ)免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营(yíng)养价值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的营(yíng)养物(wù)质，可以补充人体所(s怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度uǒ)需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病(bìng)作(zuò)用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的(de)新陈代谢(xiè)。

　　怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当(dāng)的促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)的(de)运动(dòng)，在(zài)一(yī)定程(chéng)度(dù)上(shàng)提(tí)高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切(qiè)片用盐浸泡(pào)10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅的(de)话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹(zhú)荪的部(bù)分(fēn)花瓣(bàn)(网(wǎng)状结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集中的区域(yù))要(yào)去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成(chéng)分可以补充人(rén)体必需(xū)的(de)营养(yǎng)元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用(yòng)还(hái)可(kě)调(diào)节(jié)中老年人的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防(fáng)疾(jí)病的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并(bìng)不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理(lǐ)，清理不了的(de)接缝可以(yǐ)用软怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度毛牙刷(shuā)或者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被(bèi)清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的(de)泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上(shàng)把它捞出(chū)来(lái)，然后用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的(de)情(qíng)况。

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