一年(nián)之计(jì)在于春,健康也是(shì)如此。那么,在春分(fēn)时节的餐桌上,应(yīng)当有(yǒu)哪些食材(cái)出现呢?
春分吃“三菜”
01香菇——补充维生(shēng)素D
香菇的(de)维生素D含(hán)量很高,且香(xiāng)菇(gū)干品中钙、磷、铁(tiě)等矿物(wù)质含量也较(jiào)多。
其铁的含量比菠菜高出8倍(bèi)以上(shàng),锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上,这些都是(shì)人体(tǐ)不(bù)可缺少的矿物质。
香菇饭
材料:鲜香菇(gū)4朵,鸡(jī)肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯,盐(yán)1小匙(shi),香油(yóu)2小匙,酱油2/3大匙,糖(táng)1/3大匙,太(tài)白粉(fěn)2小匙,黑(hēi)胡椒粉2小匙做法:将米洗(xǐ)净沥干水分,加入1杯水浸泡(pào)约15分钟备用。
新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味(wèi)料拌(bàn)匀,铺在(zài)米上。放入电饭锅中煮熟(shú),开关跳起后,再焖(mèn)10分钟,将锅盖(gài)打开,拌入(rù)芹菜末,再(zài)焖5分(fēn)钟,最后用饭匙(shi)轻(qīng)轻(qīng)拌匀即可。
02香椿(chūn)——理气抗(kàng)菌
中(zhōng)医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健(jiàn)胃理气(qì)等功(gōng)效。
它的味道芳香,能起(qǐ)到醒(xǐng)脾、开胃的(de)作用。
香椿(chūn)还是(shì)治疗肠炎、痢疾(jí)、泌尿系(xì)统疾病(bìng)的良药。
现代(dài)营养学研究(jiū)也发现,香椿含有维生素E,具有很强的抗(kàng)衰老作用。
而且,香椿对(duì)金黄色(sè)葡萄球(qiú)菌(jūn)、肺炎双(shuāng)球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等(děng),都(dōu)有明显的(de)抑制作(zuò)用。
网络上说的310什么意思,网络上说的310什么意思啊香(xiāng)椿干丝材料(liào):豆(dòu)腐干(gàn)150g,香椿100g,盐3g,香油15g。做法:鲜香椿(chūn)洗净后放入沸(fèi)水中焯(chāo)烫,捞(lāo)出(chū)后(hòu)晾(liàng)凉、切成(chéng)细末(mò)。
白豆腐干用沸(fèi)水(shuǐ)洗净(jìng)后切成丝,放入盆内,加入香椿末、精盐和香油,拌匀装(zhuāng)盘即可。
03油麦菜——助眠(mián)
油网络上说的310什么意思,网络上说的310什么意思啊麦菜是莴笋的变种,含有(yǒu)大量维生素(sù)和钙、铁(tiě)、蛋白质、脂肪等营养成分,是(shì)生食蔬菜中(zhōng)的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜具有降低胆固(gù)醇、治疗(liáo)神经衰弱、清燥润肺等功效,是一种(zhǒng)低(dī)热量、高营养的蔬菜,适量(liàng)食用(yòng),有助于睡(shuì)眠。
蒜蓉油麦(mài)菜材料:油麦菜适量,大(dà)蒜,葱,蚝(háo)油(没有的话可(kě)以用老抽代替)。
做法:蒜切成蒜(suàn)蓉,葱切葱花,油烧(shāo)至8成(chéng)热,下葱(cōng)花和部(bù)分的蒜蓉呛锅,出味后(hòu)下香麦菜,快速(sù)翻炒,然后加(jiā)入些许蚝(háo)油(yóu)或(huò)老抽(如(rú)果用(yòng)老抽,加的量(liàng)一定(dìng)不(bù)能(néng)太多),翻炒,待香麦(mài)菜变的(de)梢(shāo)软一些了,加(jiā)一勺(sháo)水,转中火(huǒ)闷(mèn),将剩(shèng)余的蒜蓉全部(bù)加入,快熟时加盐出锅。
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了