新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多(duō)年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是(shì)所有水母都可以吃，在我国的(de)东南(nán)沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它(tā)的(de)表(biǎo)面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的(de)罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的(de)，避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货(huò)还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇(zhē)的保存(cún)方法(fǎ)陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一(yī)种(zhǒng)很常见的(de)食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患(huàn)者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉红(hóng)色(sè)泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重(zhòng)要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏(mǐn)感体(tǐ)质(zhì)的(de)人(rén)应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配(pèi)合防(fáng)伤(shāng)害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时(shí)到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻(má)痹，则易(yì)出现(xiàn)溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗(xǐ)干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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