紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水p>

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细(xì)胞层(céng)数为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边(biān)缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善也有(yǒu)重要(yào)作(zuò)用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这(zhè)个规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在(zài)中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江(jiāng)苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其(qí)属于(yú)海产1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作用。

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