鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年(nián)来新出的一(yī)个名(míng)词(cí)，鹅颈藤(téng)壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的(de)意(yì)思，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班(bān)牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖(mài)到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱(cōng)段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多(duō)1万块了。

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