距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据(jù)路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道主义危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐相(xiāng)关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及(jí)多个(gè)渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工业(yè)中(zhōng)主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更稳(wěn)定地(dì)存(cún)在(zài)于(yú)液(yè)体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它们(men)大部分产自于横(héng)贯非洲的(de)“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的(de)公司，更换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨(jù)额花费还是(shì)其次，配方(fāng)的更改可(kě)能带(dài)来的口感变化(huà)才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并(bìng)未明(míng)确(què)标明，但实际(jì)上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(已婚女性英文称呼，女性英文称呼yě)要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司(sī)会(huì)保(bǎo)持(chí)三至六个月的(de)存(cún)储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便在早年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能(néng)会(huì)急速上(shàng)涨，成本(běn)压力(lì)也会从(cóng)原料(liào)上游传(chuán)导到消费(fèi)品价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区(qū)位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设(shè)施(shī)都是空的(de)。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏(sū)丹军队(duì)和准军事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一(yī)半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际(jì)价(jià)格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始以来，达(dá)尔富尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到(dào)严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地(dì)方和(hé)国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价(jià)信息披(pī)露，但距离(lí)两大(dà)可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价(jià)的时(shí)间(jiān)并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其(qí)中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产(chǎn)量(liàng)预(yù)测(cè)或实(shí)际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进(jìn)度缓慢(màn)，国际(jì)原油价格(gé)上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期白(bái)糖的(de)价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原(yuán)材料(liào)涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个(gè)供应链环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可(kě)口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官(guān)约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期(qī)是大多(duō)数(shù)市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食(shí)品、日(rì)已婚女性英文称呼，女性英文称呼化公司最(zuì)近几个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

未经允许不得转载：上海惠特丽生物科技有限公司 官网 已婚女性英文称呼，女性英文称呼