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　　一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)？是196大卡/100克的。关(guān)于一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少以及一个(gè)鹅蛋的热(rè)量是多少大卡，一个鹅蛋的热量是多少千(qiān)焦，一个鹅蛋的热量是(shì)多少米(mǐ)饭，一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)卡路(lù)里，一(yī)百克鹅蛋的(de)热量等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)知识答案(àn)：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值(zhí)上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个(gè)体(tǐ)很大(dà)，味道(dào)有些油(yóu)，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥(xīng湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号)味较重(zhò湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号ng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将(jiā湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号ng)鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据(jù)自(zì)己的需要混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时(shí)候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块(kuài)状，然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应(yīng)该涂上适量的食用(yòng)盐(yán)。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应该(gāi)直接放在一个(gè)可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素，另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素，对人(rén)视力也有很好补益作用。