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也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界(jiè)4月23日消息淄博烧烤的热(rè)度逐渐蔓延到(dào)A股市场，上周淄博烧(shāo)烤相关概念股出现异动，如(rú)得利斯、惠发食品(pǐn)、龙大(dà)美食、西王食品等等，在投资者(zhě)互(hù)动(dòng)平(píng)台，也有不(bù)少上市公司(sī)被(bèi)投资者问及相关问题(tí)，现在，券(quàn)商分(fēn)析师(shī)们(men)也开始(shǐ)动起来，实地调研(yán)淄博烧烤。

　　今日，国也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句君食品/化妆品团队团(tuán)队(duì)发布了(le)《淄博烧烤体验纪实》，该文(wén)章的核心观点如(rú)下：本周我们(men)调研了淄博(bó)烧(shāo)烤的(de)大(dà)体情况：随(suí)着线(xiàn)下消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆(bào)火出圈(quān)，热度持(chí)续(xù)升高(gāo)，带动市内大小门店及周边购物/旅游客流(liú)屡创新高，目(mù)前淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄博(bó)主(zhǔ)流烧烤(kǎo)店客(kè)单价（不含酒(jiǔ)水）基本(běn也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句)在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐(cān)居多，也(yě)有部分(fēn)食客自(zì)带(dài)白酒。据(jù)我们走(zǒu)访和当地居民反(fǎn)映，淄(zī)博地区(qū)烧(shāo)烤消费佐餐(cān)以青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青啤经(jīng)典8元、白啤(pí)10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本地人单(dān)人单次消费2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠(dié)加2023年气温(wēn)可能创新高(gāo)，我们预计(jì)包(bāo)括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费(fèi)动销(xiāo)有望(wàng)加速。

　　对于为什(shén)么是淄博烧烤(kǎo)热度蹿升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自(zì)今年3月爆火出圈，热度不断升(shēng)高。起初(chū)主要吸引周边(biān)地区大学生组团前来体验(yàn)，后随着社交(jiāo)媒体广泛传播(bō)，游客络绎不(bù)绝。我们认(rèn)为淄博烧(shāo)烤大火主要源自良好的(de)口碑和体验感，尤其(qí)是淄博(bó)地(dì)区特(tè)有(yǒu)的“方桌(zhuō)火炉小马扎(zhā)，露天碳烤半自助”模式，对许多消费者(zhě)来说是全新(xīn)的(de)体(tǐ)验，在(zài)线下消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引了大(dà)量食客。 ”

　　对(duì)于(yú)淄(zī)博烧(shāo)烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以及(jí)就餐流程(chéng)，该团队还在文中给出(chū)了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄(zī)博地区烧烤店之间的差异主要体(tǐ)现(xiàn)在肉质(zhì)和腌制过程(chéng)上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前(qián)往其(qí)他(tā)小店(diàn)（如社(shè)区(qū)烧烤店）就餐，部分市民甚至会(huì)驾(jià)车半个多小时(shí)前往金岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内(nèi)用的圆形薄饼不同，金岭镇主要(yào)使用(yòng)长形小饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以经营30余年(nián)的牧(mù)羊村总店为例，其单店(diàn)规模较大(dà)（50+桌(zhuō)），凭(píng)借较高的名气带动(dòng)周边几家烧烤店，形成(chéng)“烧(shāo)烤一条(tiáo)街(jiē)”的集聚效应(yīng)，许多游(yóu)客即便排不(bù)上(shàng)也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句号也会(huì)来(lái)现(xiàn)场看看。”

　　对(duì)于淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧(shāo)烤的消费人群以中(zhōng)青年为主(zhǔ)，时间相对灵活(huó)的(de)大学生群体往往选择(zé)工(gōng)作日乘坐高铁前来打卡体验，周末不少游客(kè)也(yě)会自驾前(qián)来(lái)，从车(chē)牌来看(kàn)包括但不限于(yú)山东其他地区、北(běi)京、天(tiān)津、河北(běi)、河南、安徽(huī)等地(dì)。此(cǐ)外，在牧(mù)羊村这类门店面(miàn)积和客流量(liàng)较大的(de)地方也有不少主播(bō)过来探店，淄博市(shì)政府出(chū)动了大量工作人员监督规范其行为(wèi)，整体(tǐ)上网红直播并不(bù)影响(xiǎng)其他游客的(de)体验。

　　同(tóng)时该(gāi)团队还发现(xiàn)，在(zài)烧(shāo)烤的(de)带动下，淄博(bó)的八(bā)大局街(jiē)区(qū)、各个景点(diǎn)/商圈客流量都有了明显提升(shēng)。