芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是(shì)熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为(wèi)在(zài)芹(qín)菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污(wū)，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的(de)芹菜(cài)榨(zhà)汁的(de)，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以西芹榨出来(lái)的(de)汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物(wù)质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的(de)药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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