破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉(ròu)吗(ma)，破壁(bì)机(jī)能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机(jī)等(děng)机器的升级(jí)版，一般是可以用来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般不需要打(dǎ)得那么碎，所以不需要(yào)用那么(me)高的转速，而且(qiě)破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一(yī)定的腥味，所以(yǐ)在绞(jiǎo)肉的(de)时候建(jiàn)议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免和打(dǎ)果(guǒ)汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞(jiǎo)肉(ròu)，但是使用过程中不(bù)能(néng)加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次(cì)加(jiā)入的肉量(liàng)不能(néng)太多(duō)，需要分几次进行，最好将肉(ròu)切得小(xiǎo)一些，将食材(cái)放入破壁(bì)机之前需要进行适当的摔打，这样打出来的肉泥更有质感和(hé)弹性，绞(jiǎo)肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会比较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意(yì)事项：

　　破壁机的(de)使用过程(chéng)中的电压是比较强(qiáng)的(de)，所以这个时候还(hái)要(yào)注意(yì)的一个问题就是(shì)用(yòng)电的(de)安(ān)全，还有破(pò)壁(bì)机是一(yī)个靠(kào)转速来(lái)工作的电器(qì)，所以在运行的过(guò)程(chéng)中会产生热(rè)量(liàng)，所(suǒ)以要想很好的保(bǎo)护自己的破壁(bì)机(jī)的(de)话，就一定要好好(hǎo)的(de)使用(yòng)，最好可以在较短的时(shí)间里操(cāo)作完。

　　如果要(yào)连续的工作最好也(yě)是(shì)可以休息缓冲一(yī)下，这(zhè)也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一(yī)个干烧的状态(tài)，这样(yàng)非(fēi)常的容易(yì)烧坏，然后(hòu)就(jiù)会完全坏(huài)掉(diào)，在使用(yòng)的时候一定要给破壁机加满水，在温度比(凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别与凝集素有何区别bǐ)较高(gāo)的时候就不要触碰，以免烫(tàng)伤(shāng)。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-破壁机

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-四招调出好肉(ròu)馅

未经允许不得转载：上海惠特丽生物科技有限公司 官网 凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别