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柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了,柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃(chī)了(le)呢

  如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的,如果酒味(wèi)比较(jiào)重,而且味(wèi)道(dào)也(yě)有些变了就不建议继(jì)续食(shí)用了。

  柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中(zhōng方差分析英文缩写,方差分析英文翻译)有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中(zhōng)在发酵菌的(de)无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)吃吗

  柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)要(yào)看酒味的(de)程度(dù)才能判(pàn)断能不能吃。

  1、柿饼酒味(wèi)很淡,并且(qiě)打开(kāi)之后,一会儿就没(méi)有了的话,食用的(de)时候也是没有酒味的,这种柿饼还是可以食用的(de)。

  2、若酒味较重(zhòng),并且食用的(de)时候也有很重的(de)酒味,那么这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再食用(yòng)了。

  扩展资料(liào)

  柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物,因此在长期放(fàng)置的过程中,碳(tàn)水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成(chéng)酒精,因此方差分析英文缩写,方差分析英文翻译柿饼有(yǒu)时候(hòu)会有酒味。

  酒味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时(shí)间,待(dài)酒味消失之后就可以正常食用了,不(bù)会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)身体健康(kāng)。

  柿饼中含有大量的碳水化合物,具有(yǒu)抑(yì)制细菌增长的作用,再加上冷冻室的温度很低,因此可(kě)以抑(yì)制细菌的(de)滋生,可以很好的(de)保藏柿饼,因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

  参考资料来源:百度百科(kē)-柿饼

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