怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时(shí)，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是(shì)价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能(néng)够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自(zì)来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷(cí)罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒(dú)物(wù)质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第(dì)六(liù)步：加封(fēng)保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写(píng)时(shí)不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季节做葡(pú)萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要(yào)40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如(rú)果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不(bù)佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最(zuì)大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美(měi)容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜(cài)的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏，这些(xiē)成分就会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失(shī)，有保(bǎo)健作用的多酚类物质(zhì)也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜(cài)，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果(gn. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写uǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加(jiā)一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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