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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢不过在(zài)存放之前(qián)需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的(de)是(shì)为(wèi)了防(fáng)止水分的流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物(wù)，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适(shì)合(hé)在十(shí)度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以(yǐ)在常温下(xià)储(ch吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢ǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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