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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激(jī)损伤，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fámany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级ng)是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性(xìng)维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶(róng)解(jiě)状态的(de)，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签内容(róng)是否(fǒu)齐(qí)全，特别(bié)注(zhù)意(yì)保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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