意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的(de)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

意大利是发(fā)达(dá)国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个(gè)高度发达的资(zī)本(běn)主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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