生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按(àn)叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结(jié)球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关(guān)于生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)菜(cài)能够生吃(chī)吗(ma)

　　生(shēng)菜(cài)是能够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害(hài)处，生(shēng)吃生菜(cài)能够(gòu气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)进步养(yǎng)分利用率，也能够保存(cún)生菜的(de)杰出口感，可是也或许引发(fā)急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的(de)成长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜(cài)两(liǎng)种，一般(bān)来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是(shì)叶片(piàn)肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨(jù)细(xì)适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥的残(cán)留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的(de)好办法(fǎ)气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别 有(yǒu)什么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技(jì)巧

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首(shǒu)选叶片较大的生菜，由(yóu)于(yú)这样(yàng)的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情况下，咱们应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意调查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分(fēn)新鲜(xiān)，而寄存一(yī)段时间后，生菜(cài)的色彩就会变成(chéng)青黄色(sè)，所(suǒ)以在选购生菜(cài)时(shí)应该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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