榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么(me)可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的(de)，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太(tài)大的(de)话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证(zhèng)明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng无可厚非是什么意思无可厚非是什么意思n>)常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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