意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放(fàng)入(rù)切好的西(xī)红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁完(wán)全(quán)收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询煮(zhǔ)约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉上(太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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