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当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

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鱼是胎生(shēng)还(hái)是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵生的，但也有少数(shù)是卵胎生和胎生的。通常在(zài)鱼(yú)儿发(fā)育(yù)成熟(shú)后，雌雄亲鱼会自行配对，然后(hòu)由(yóu)雌鱼(yú)产卵(luǎn)，

　　雄鱼受精，从而产(chǎn)生受(shòu)精(jīng)卵(luǎn)。受精卵在水中孵(fū)化出小鱼。而卵胎生与之(zhī)类似，

　　但(dàn)亲鱼是体内受(shòu)精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化(huà)出来。胎生的鱼只(zhǐ)有真鲨科的鱼(yú)类，仔鱼在产出前会(huì)从母体中获得养分。

鱼(yú)买回(huí)来放冷藏还是冷冻好

　　如(rú)果是(shì)宰杀干净的鲜活(huó)鱼，且短时(shí)间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀(shā)干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会被食用，则(zé)放(fàng)入冷冻室；如果是烹饪完(wán)成的熟(shú)鱼(yú)，则放入冷藏室(shì)，并尽快食用。

　　冷藏室温度高于零度，不(bù)能长时间保鲜动物肉类，但短期(qī)里(lǐ)可以保证肉质新鲜。

　　冷(lěng)冻室温度低至-14度(dù)以(yǐ)下(xià)，可以长(zhǎng)时间保证(zhèng)肉质质量，但同时会使鱼肉严重结(jié)冰(bīng)，口味破坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱(ruò)者进(jìn)补的好(hǎo)时机(jī)，鱼则是(shì)进补的(de)好水产食品，不仅味(wèi)道鲜美，而且(qiě)营养价值极(jí)高。

　　其蛋白质含量为猪肉(ròu)的两倍(bèi)，且属于优质蛋白，人体(tǐ)吸收率高(gāo)。

　　鱼(yú)中富含丰富的(de)硫(liú)胺素(sù)、核(hé)黄素、尼克(kè)酸、维(wéi)生(shēng)素D和(hé)一定量的钙(gài)、磷、铁等矿物质(zhì)。

　　鱼肉中脂(zhī)肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证(zhèng)实(shí)有降(jiàng)糖、护心(xīn)和(hé)防癌的作(zuò)用。

　　鱼肉中(zhōng)的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏(shū)松症。

　　鱼(yú)含有丰富(fù)的完全蛋白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质，如(rú)黄鱼(yú)含17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含(hán)18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且(qiě)多(duō)为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　鱼肉的(de)脂肪含量(liàng)一(yī)般比较低，大多当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗数只有1%-4%，如黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含(hán)5%鲫(jì)鱼含(hán)1.1%鳙(yōng)鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼(yú)）只含(hán)0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在冷(lěng)藏还(hái)是冷冻

　　鱼应该放在(zài)冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生(shēng)长都被抑(yì)制，鱼的保质(zhì)时间也大大延长(zhǎng)，通常可达数月(yuè)。

　　冷冻之后的(de)鱼肉(ròu)跟活鱼(yú)相比发生的变(biàn)化：

　　1、从口感上(shàng)说，冷冻鱼(yú)的肉质的确没(méi)有活(huó)鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在冷(lěng)冻过程中，鱼内的水分冻结(jié)成冰晶，导致鱼肉蛋(dàn)白质发(fā)生冷冻变性和一系列理化性质的改变，包括蛋(dàn)白质空间(jiān)结(jié)构和疏水性的变化，凝胶(jiāo)性和(hé)保水性的降低(dī)，盐溶(róng)性蛋(dàn)白含量降低，ATP酶活(huó)性减低等(děng)，从(cóng)而造成鱼肉的品(pǐn)质(zhì)和口感下降。

　　2、从营养上看，同品种的(de)鱼冷冻后确实会流失掉一(yī)部分营养。

　　因(yīn)为在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤(xiān)维(wéi)中(zhōng)的水(shuǐ)分将结成(chéng)冰晶，但(dàn)在解冻的(de)时候(hòu)却(què)没(méi)有(yǒu)办法再与蛋白质(zhì)分子聚(jù)合，也就不能被全(quán)部吸(xī)收回(huí)鱼肉中。

　　这种(zhǒng)汁液的流(liú)失就伴(bàn)随着(zhe)鱼肉中一小部分(fēn)可溶性蛋(dàn)白质、盐类(lèi)、维生(sh当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗ēng)素等水溶性营养物质的流失。

　　但是(shì)，这点损失并不影响鱼类的核心营养价值。

　　因为这一点损(sǔn)失如果(guǒ)也要较真儿的(de)话,那就不得不提醒你，其实活鱼(yú)在(zài)暂养(yǎng)过程中(zhōng)，受(shòu)局(jú)部(bù)水环境氧气、温度、pH值、排泄(xiè)物积累和(hé)捕捞造成的鱼(yú)体(tǐ)损伤(shāng)等(děng)因素影响，也会出现品质(zhì)的下(xià)降(jiàng)，一(yī)样(yàng)有一定(dìng)的营养损失。