怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于(yú)怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne科兴是美国的还是中国的)以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏(niē)得(dé)动(dòng)，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练科兴是美国的还是中国的科兴是美国的还是中国的an>过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是由(yóu)其(qí)种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴(liú)莲(lián)、苏(sū)丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲(lián)是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入门(mén)等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是(shì)不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员(yuán)们(men)思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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