怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄(táo)盛豫n是河南哪里的车牌(shèng)在能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用塑料豫n是河南哪里的车牌容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物(wù)质，危害人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好(hǎo)葡(pú)萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不(bù)能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡萄(táo)发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光(guāng)照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最(zuì)健康(kāng)的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后(hòu)，营(yíng)养素(sù)保留(liú)的(de)情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒(jiāo)只(zhǐ)有(yǒu)20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等(děng)抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速(sù)，只需(xū)瞬(shùn)间，维生(shēng)素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还(hái)会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠(bō)萝汁(zhī)时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实很不错。

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