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凤凰(huáng)单(dān)丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型最多样的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶(chá)是一(yī)种(zhǒng)具有(yǒu)中国特(tè)色的茶，归于闻名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有(yǒu)天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的(de)质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧量(liàng)高的(de)水(shuǐ)最适合(hé)泡茶(chá)，以山泉(quán)水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进(jìn)量多试几回，就能把握自己喜爱(ài)的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可(kě)，不宜过多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温(wēn)不(bù)行泡(pào)茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风(fēng)拂(fú)面，在倒入开(kāi)水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤(tāng)要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡数(shù)的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一(yī)点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受

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