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马(mǎ)铃(líng)薯可(kě)以当(dāng)主食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃(chī)的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主食，可以弥补身体所(suǒ)需养分及热量，与(yǔ)米饭、面食等主食相同可增强饱腹(fù)感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还可以吃一些其(qí)他(tā)的食(shí)物，留意荤素调配，确保(bǎo)养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水化合物(wù)、纤维素含(hán)量丰厚，还含有一定量的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素，以及多种矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只(zhǐ)可(kě)以(yǐ)弥补养分(fēn)成分，还可以促进胃肠活(huó)动，口感也较好(hǎo)。

2197的立方根是多少，216的立方根是多少马铃(líng)薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越圆(yuán)的马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并(bìng)且保存时刻也很短(duǎn)，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会从自己的实(shí)践(jiàn)需求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发(fā)绿(lǜ)。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见发(fā)芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就(jiù)不适宜再吃，外(wài)表现已(yǐ)变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为(wèi)两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)，一种是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　 马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)，马铃薯作(zuò)为日(rì)常食(shí)用频率十分(fēn)高的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感和(hé)丰厚的(de)烹饪办法而广(guǎng)受咱(zán)们的喜欢(huān)。

　　马(mǎ)铃(líng)薯养分丰厚，易于消化(huà)，种(zhǒng)类(lèi)也(yě)十(shí)分的(de)多样，那，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃(chī)？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ):在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯多(duō)多少少有点不(bù)同，像(xiàng)越圆(yuán)的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如用(yòng)来(lái)煮的、炒(chǎo)的(de)，最好挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃(2197的立方根是多少，216的立方根是多少líng)薯不(bù)要拿:当在(zài)挑选的(de)马铃薯的(de)时(shí)分，看见有发芽的马铃薯(shǔ)，就(jiù)不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽的不能吃，都(dōu)是些(xiē)最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马铃薯:挑(tiāo)选(xuǎn)马(mǎ)铃薯的时分，要拿皮干的(de)马铃(líng)薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过(guò)的(de)马铃薯，不能放得太(tài)久，还影响马铃薯(shǔ)的口(kǒu)感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程中(zhōng)，也有或许有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有(yǒu)没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不(bù)然买回去，吃(chī)不了(le)就(jiù)白白浪费(fèi)钱(qián)了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分，会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有(yǒu)点不(bù)同，越(yuè)圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　 购(gòu)买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过的(de)马铃薯不(bù)简单保存，并且(qiě)保存时刻也很(hěn)短，口感也(yě)欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的(de)马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯都(d2197的立方根是多少，216的立方根是多少ōu)含有毒(dú)素，就(jiù)不适宜再吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而白色肉(ròu)质的马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜(yí)用来(lái)做(zuò)沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而(ér)细长的五月皇后(hòu)种类则属(shǔ)黏(nián)质(zhì)，不简单煮烂(làn)，适宜用(yòng)来做(zuò)咖哩。

　　外表过(guò)于高低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯(shǔ)利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮而(ér)匀称的马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内(nèi)色呈淡(dàn)黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素(sù)，口味较好。

　　别(bié)的，还要留意皮层变绿的(de)马(mǎ)铃薯不(bù)要购买(mǎi)和食用。

　　由于(yú)其(qí)间含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏(huài)，吃(chī)了会中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不行放(fàng)在阳光下(xià)暴晒，也没必要放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，温度(dù)过高(gāo)会导致马铃薯(shǔ)生芽(yá)或腐朽(xiǔ)，温度过低马(mǎ)铃薯易(yì)冻伤不(bù)能(néng)食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下(xià)保存，不需通(tōng)过清洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹果摆在一(yī)同，由于苹果会开(kāi)释一种(zhǒng)使(shǐ)其它蔬果老化(huà)的(de)乙烯气体(tǐ)，可以按捺马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食用(yòng)后或许中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃(chī)欠(qiàn)好，或许会中毒，因(yīn)而妈(mā)妈要知道什么样的马铃薯不(bù)能吃。

　　 1、发芽马(mǎ)铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围(wéi)就会含有很多的有毒(dú)龙葵素(sù)，这是一(yī)种(zhǒng)神经毒素，可(kě)按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要(yào)食用发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的(de)皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时(shí)刻(kè)也须长一些，发(fā)芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其生(shēng)物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中(zhōng)有点(diǎn)发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中止食用，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘(gān)旨和(hé)养分(fēn)的食物(wù)也可以让心境变得十(shí)分的好，上面便是对什么样(yàng)的马铃(líng)薯好的一些介绍，这样咱们在(zài)购买食(shí)材的时分可以依(yī)照(zhào)上面的(de)办法去试一(yī)下，这样制造起来或许(xǔ)吃起来的时分就(jiù)可以(yǐ)更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯是否有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现已破(pò)皮，或许(xǔ)马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不(bù)要选购这类(lèi)马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残(cán)、虫(chóng)灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕变，买回家放置不(bù)久。

　　并且这类(lèi)马(mǎ)铃薯的口感也(yě)欠好，养分也较差，真实没(méi)必要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形(xíng)。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两种类型(xíng)，一(yī)种是外形(xíng)没那么规矩的，一种是(shì)比较圆(yuán)的(de)，一般(bān)咱们会主张挑选那种外(wài)形(xíng)比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃(líng)薯削起来很便利，比较(jiào)不(bù)那(nà)么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯购买(mǎi)越好。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)感觉比较(jiào)面比较(jiào)甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是(shì)那种表(biǎo)皮(pí)比较润滑(huá)的马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适宜(yí)不过了。

　　所以选购马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马(mǎ)铃薯的(de)果(guǒ)肉分为两种色(sè)彩，一种是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白(bái)色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，往往会比较粉比较面，假如是白(bái)色(sè)肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意(yì)这一点细节，要掌握好。

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