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  1、如果(guǒ)饺(jiǎo)子冻成一大(dà)坨可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)解冻,如果饺子皮没有破损可以用盘子(zi)装好放(fàng)进冷(lěng)藏室解冻,期间不要翻动(dòng)饺子(zi)避免破(pò)损。

  2、也可(kě)以用盐水(shuǐ)煮饺子解冻,如(rú)果是想要(yào)煮(zhǔ)着吃,可(kě)以先(xiān)把锅里的烧(scos180°是多少,cos180度等于多少hāo)开,然后再放适量的盐,最后(hòu)再放(fàng)饺子,不用翻(fān)动(dòng),饺子很(hěn)快就会(huì)化开(kāi),也(yě)不会(huì)出现粘锅(guō)的情况(kuàng)。

自己包(bāo)的(de)饺子(zi)冻成一坨(tuó)怎(zěn)么办?

  •   可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上(shàng)敲几下,饺子(zi)即可(kě)分开;

      或(huò)者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟,解冻后即可(kě)较轻松cos180°是多少,cos180度等于多少解开;

      或(huò)者(zhě)是放(fàng)在常温下(xià),让其自然解冻,但是这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块:刚包(bāo)好的(de)饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着,所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起,只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题,就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

      首先可以把饺子分开放(fàng),这样自(zì)然饺子不会粘在一起;

      也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉,使饺子(zi)皮不(bù)要(yào)太潮湿;

      或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时,等水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱。

  •   饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法:等锅里(lǐ)的(de)水开了,把饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即可,蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用,但是要注意蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

      若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻,饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

  •   冻饺粘在一(yī)起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

       (2)开大(dà)火(huǒ),水在慢慢升温的过程(chéng)中,饺子也(yě)会(huì)解冻。

      (3)在水加热的过(guò)程中,可用勺子(zi)推一推饺子,使饺子散开。

      (4)等水开(kāi)了,饺子全部浮于水上(shàng),即可(kě)食用。

  •   为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮:冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入热水中,会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快,而粘在一(yī)起的部分还没熟,煮太久(jiǔ)cos180°是多少,cos180度等于多少饺子易破,冷水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分,有初步解冻(dòng)的(de)效果,这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。

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