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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸(rōng)一(yī)般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸(rōng)浸(jìn)泡(pào)在水中可以增强(qiáng)人体免疫力,因为松茸含(hán)有人体所需的各种营养素,松茸在水中浸泡后,

  许多营(yíng)养物质会(huì)溶解(jiě)在水中,饮(yǐn)用(yòng)49是质数还是合数为什么是奇数,49是质数还是合数为什么不是奇数松茸水能(néng)更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各(gè)种营养(yǎng)成分。

  松茸是(shì)最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸泡在(zài)水(shuǐ)中的松茸的营养成分能(néng)很好地被人体(tǐ)吸(xī)收,对人体有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食(shí)材,完全可(49是质数还是合数为什么是奇数,49是质数还是合数为什么不是奇数kě)以放(fàng)到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行保存,但一定不能(néng)密封和(hé)水洗,会(huì)影响松茸的口感(gǎn)。

  现在(zài)有(yǒu)的冰(bīng)箱有干(gàn)湿分储的(de)保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的地(dì)方,这(zhè)样更容易隔离其(qí)它(tā)食(shí)材的影响,对松(sōng)茸更好(hǎo)。

  将(jiāng)松(sōng)茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更(gèng)长的时间,口感变化(huà)也(yě)不会很大(dà),所以完(wán)全可以将松(sōng)茸切成片(piàn)状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但在食用时(shí)时用水泡开后,会(huì)影响松茸的品质,最主要(yào)的就是香气肯定有所流失(shī),但营养还是极其丰富(fù)的(de)。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处理,取(qǔ)新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净,放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中,温度调在零下(xià)10度左(zuǒ)右(yòu)进(jìn)行急(jí)速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用(yòng)。

  也可按自(zì)己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱(ài)的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法(fǎ)步(bù)骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使用铁板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据(jù)自己的(de)需要准备酱(jiàng)油和盐等调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu):将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许(xǔ)水(shuǐ)打(dǎ)成糊状(zhuàng),上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸切(qiè)片加入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后加入少许味精和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放(fàng)入(rù)加热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制(zhì)。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食用(yòng),有条(tiáo)件的可(kě)以用(yòng)烤(kǎo)箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包(bāo)好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度-2度之间,在云南、四(sì)川(chuān)、西藏等地,大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区(qū),则(zé)可(kě)以保存大(dà)约7天左(zuǒ)右。

   2、用(yòng)白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置(zhì)在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

   3、若想要(yào)长时(shí)间保存新(xīn)鲜松茸,那(nà)只能分散冷藏:把松茸一(yī)个个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏,分散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在(zài)冰(bīng)箱的冷藏室(shì),则可以保存一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间,如果(guǒ)还想保(bǎo)存更(gèng)长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做成盐(yán)渍(zì)松茸保存,具体(tǐ)方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在(zài)开(kāi)水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu),沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上食盐,就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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