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玉米能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生(shēng)玉(yù)米虽然(rán)在最大(dà)程度上保存(cún)营养物质不(bù)被损坏，但其(qí)淀粉含量较高，或(huò)许会影响部分人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷(shuā)很难将微(wēi)生(shēng)物及农药残留清洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高温烹煮，可在必(bì)定(dìng)程(chéng)度上防止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的(de)玉米(mǐ)一般是(shì)糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方(fāng)看看玉米(mǐ)粒(lì)的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分多，吃(chī)起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不(bù)通明，那有很大拙荆是什么意思，拙荆是什么意思概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选(xuǎn)购玉米的(de)时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮完(wán)好(hǎo)的，最好是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样(yàng)证(zhèng)明玉米的(de)新鲜程度(dù)足(zú)够(gòu)高(gāo)，吃起来(lái)的口感(gǎn)必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明玉米完好性(xìng)的一(yī)部分，玉米须的(de)色(sè)彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口感都不行优质(zhì)，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也(yě)能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱(zán)们看了外(wài)观，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻(wén)有(yǒu)没有古怪(guài)的(de)滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上(shàng)有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序(xù)摆放的，润滑的颗粒大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒(lì)大(dà)多是一般(bān)玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜度，看看(kàn)暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米(mǐ)须(xū)。

　　一(yī)般来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须(xū)是干的而(ér)且(qiě)不(bù)感到(dào)舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是(shì)黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米(mǐ)或(huò)许是老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉米粒越多(duō)，摆放越(yuè)规整，这样的玉(yù)米就越拙荆是什么意思，拙荆是什么意思(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般(bān)甜(tián)玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷物(wù)都倒塌了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样的玉米。

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