2、用开水(shuǐ)将(jiāng)通明(míng)玻璃(lí)杯(bēi)进行一次烫(tàng)杯，将玻璃(lí)杯进行灭菌(jūn)（也便于干茶闻香），一同将(jiāng)开(kāi)水(shuǐ)倒卯怎么读，卯足劲是什么意思解释入(rù)预备好(hǎo)的公正杯(bēi)中，晾一会(huì)，一(yī)般冲泡(pào)绿茶运用85-90度水最(zuì)好。

　　3、选用5至7克信阳毛尖干茶投入至烫好的玻璃杯中，此(cǐ)刻能(néng)当(dāng)即闻到(dào)干茶的栗香味。

　　4、将晾好(hǎo)的水倒入(rù)玻璃杯(bēi)中三分之一处（水要彻底将干茶覆盖住），摇晃(huǎng)下玻璃杯，让茶叶(yè)充沛滋润(rùn)，然后再将(jiāng)玻璃杯(bēi)中的(de)水倒掉，这步咱们称之为洗(xǐ)茶。

　　5、然后再将公(gōng)正杯(bēi)中的(de)水倒入玻璃杯的8分满处(chù)，稍等片刻就等茶(chá)叶彻底舒打开就能够饮用了。

　　（假(jiǎ)如(rú)冲泡的是信阳毛(máo)尖明前茶或许雨前(qián)茶，能(néng)够先将40度左右的水参加玻璃(lí)杯的三(sān)分(fēn)之一(yī)，再参加公正杯中85度的(de)水，由于明前(qián)茶芽嫩，避免水温过(guò)高(gāo)将芽“烫坏”。

　　）

信阳毛尖的泡法

　　 　　信(xìn)阳毛尖的基本状况。

　　信阳毛尖是(shì)绿茶中(zhōng)的极品属国家名(míng)茶(chá)，但由于当(dāng)地的宣扬、茶叶质量的操控、优质茶数(shù)量有(yǒu)限再(zài)加上运用(yòng)者不会沏(qī)卯怎么读，卯足劲是什么意思解释茶领会不到(dào)毛尖茶的特色等原(yuán)因(yīn)，毛尖(jiān)的影响不是(shì)很大。

　　那(nà)么信(xìn)阳毛尖怎样泡(pào)呢，信(xìn)阳毛(máo)尖的(de)泡法是怎样(yàng)的(de)呢，下面就(jiù)一同(tóng)来看(kàn)看吧

　　信阳毛尖的泡法

　　 　　1、水。

　　 　　沏毛尖茶(chá)对水的要求(qiú)是很高(gāo)的，上等的(de)水是山泉水，其次是聚集的山水。

　　地下硬水和(hé)含碱较高的水是(shì)不能用的，不(bù)然沏出的毛尖(jiān)茶是无法品(pǐn)味(wèi)的。

　　信阳人(rén)曩(nǎng)昔喝茶用的都(dōu)是聚(jù)集(jí)于(yú)深山的师(shī)河水，现在改用(yòng)师河上(shàng)游(yóu)的(de)南(nán)湾水库的水，其水质是相(xiāng)同的。

　　如河(hé)南的(de)平(píng)顶山、山(shān)东的青岛等地的(de)水沏毛尖茶都很好。

　　好在现在纯净(jìng)水(shuǐ)较多(duō)，当地水质较(jiào)差的(de)用(yòng)产自(zì)水质较好(hǎo)地的纯净水来替代。

　　沏茶的水(shuǐ)温一般是(shì)将水烧开然(rán)后放置(zhì)至60—80度的温(wēn)度来沏头道。

　　因(yīn)雨前(qián)茶太嫩水(shuǐ)温(wēn)不能太高，对春茶、夏茶、秋茶水温(wēn)可高些。

　　 　　2、茶的用(yòng)量。

　　 　　沏(qī)茶时用(yòng)茶量(liàng)，可因人而异(yì)，但不能太少。

　　一(yī)般状(zhuàng)况按三(sān)分茶七分水或(huò)四分茶六分水的份额(é)用茶。

　　这(zhè)一份额的意义是指茶沏开后，茶在杯中的份额(é)占三分水占七分或茶在(zài)杯(bēi)中的份(fèn)额占四分(fēn)水(shuǐ)占六分(fēn)。

　　假如(rú)爱喝浓茶(chá)可(kě)增加用茶(chá)量(liàng)。

　　 　　3、茶具。

　　 　　喝信阳毛尖茶(chá)，对茶具的要求并(bìng)不高。

　　为了观其色，闻其味，用通(tōng)明的(de)玻璃杯或白色(sè)的瓷杯即可，不能用带盖(gài)的杯或壶，因沏信(xìn)阳毛尖茶(chá)时不能捂、盖，不然汤(tāng)、叶变黄。

　　 　　4、沏(qī)茶(chá)的流(liú)程。

　　 　　第一步(bù)把适量的茶叶放入紫砂壶中;第二步把开水(水温可高点)倒入茶(chá)壶(hú)中(过半即可)摇(yáo)晃等茶叶散开(时刻不要太长)，将壶中(zhōng)的水倒掉(水可倒干)。

　　其意图(tú)是除(chú)掉茶的土味和漂浮出的(de)杂物(wù);第三步用恰当温度的(de)开(kāi)水沏入壶中(zhōng)，等茶叶沏(qī)开后即可饮用。

　　但壶中(zhōng)的茶水(shuǐ)每次不能喝(hē)干，只喝茶水的一半(bàn)，然后倒水。

　　其(qí)意图是坚持茶(chá)的(de)’浓度适中。

　　 　　三、品茶(chá)。

　　 　　品信阳毛尖茶可从观、闻(wén)、进口三个方面去做。

　　观(guān)：沏开(kāi)的茶观其色彩(汤清叶绿微(wēi)黄);闻(wén)：信阳(yáng)毛尖(jiān)茶沏开后味幽香迷人(砌茶的流程中第(dì)二步，当杯中的水倒掉后(hòu)香(xiāng)味(wèi)已出来(lái));进口：茶水进口微苦(kǔ)，入喉甜美而不(bù)涩(小山茶进口涩(sè))，越(yuè)喝越甜(tián)。

　　 　　四、茶的保存。

　　 　　曩昔保存(cún)茶(chá)首要采纳(nà)铁桶中放木炭，将茶放入桶中(zhōng)密封保(bǎo)存。

　　现在保(bǎo)存最好的方法是，将(jiāng)茶(chá)用塑料袋多层包封，放入冷(lěng)冻室(shì)(非冷(lěng)藏(cáng)室(shì))保存即可。

　　保(bǎo)存时(shí)忌(jì)和有异味的物品(pǐn)混放(fàng)，茶(chá)叶很简单(dān)吸(xī)味。

　　用时(shí)取出几天的用量，不宜(yí)取太多，随用随取。

　　新炒出的(de)茶还须进行(xíng)“拉风(fēng)”处理，这种处理需专业(yè)人(rén)员来进行，其意图是进一步除掉茶中的(de)湿度，若(ruò)湿度(dù)过高直接影(yǐng)响(xiǎng)茶的香度和(hé)口感(gǎn)。

未经允许不得转载：上海惠特丽生物科技有限公司 官网 卯怎么读，卯足劲是什么意思解释