距离(lí)苏丹爆(bào)发(fā)武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路(lù)透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的(de)关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料问题(tí)供(gōng)应不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品在北(běi)京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关(guān)产品出现涨价(jià)的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消息(xī)在(zài)网络上快速传(chuán)播(bō)，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸(suān)饮(yǐn)料生(shēng)产商(shāng)可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂(jì)使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的(de)二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美(měi)元(yuán)，它(tā)们大部分(fēn)产(chǎn)自(zì)于横贯非(fēi)洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄(é)比亚、乍得(dé)、厄(è)立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(j乔丹有多高iào)好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着(zhe)配方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是其次，配方(fāng)的(de)更(gèng)改可能带来的口感变(biàn)化(huà)才让巨头(tóu)头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来说(shuō)，有(yǒu)没(méi)有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但实际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会(huì)保持三至六个月(yuè)的存(cún)储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应乔丹有多高短缺。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能(néng)将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行(xíng)业(yè)来说至(zhì)关重要，即(jí)便在早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间(jiān)商(shāng)”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编乔丹有多高者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价格(gé)将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国(guó)人(rén)口的11％）直接或间接依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行(xíng)的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树(shù)胶的(de)人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信息(xī)披(pī)露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一轮调价(jià)的(de)时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保(bǎo)持(chí)价格一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干(gàn)旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实际(jì)产量不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织5月(yuè)5日发布(bù)的数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到(dào)，第(dì)一季(jì)度全(quán)球(qiú)价(jià)格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多(duō)数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比，这(zhè)将导致(zhì)一个‘更正常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合利华等(děng)在内(nèi)的食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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