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咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回(huí)来(lái)放(fàng)冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)好(hǎo)？如果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼(yú)，且短时(shí)间里(lǐ)将会食用，则(zé)放入(rù)冷藏(cáng)室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼(yú)，短(duǎn)时间里(lǐ)不(bù)会被食用(yòng)，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则(zé)放(fàng)入(rù)冷藏室，并尽快食用的。关于(yú)鱼买(mǎi)回来放冷藏还(hái)是冷冻好以(yǐ)及鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻好(hǎo)，鱼买回来(lái)放(fàng)冷藏还是冷冻保存(cún)，鱼买回来放冷藏(cáng)还(hái)是冷冻(dòng)呢，刚(gāng)买的鱼放(fàng)冰箱保鲜还是冷冻(dòng)，买(mǎi)回来(lái)的鱼(yú)是保鲜还是(shì)冰冻里等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

鱼(yú)是胎生还是卵(luǎn)生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵(luǎn)生的，但也(yě)有少数(shù)是(shì)卵胎生和胎生(shēng)的。通常在(zài)鱼儿发育成熟后，雌雄亲鱼会自行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生(shēng)受精卵。受精卵在水中孵化出小鱼。而卵胎生与(yǔ)之类似，

　　但亲鱼是体(tǐ)内受精，鱼卵也在雌鱼(yú)肚子里(lǐ)孵化出(chū)来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼(yú)类，仔鱼(yú)在产出前会从母体中获得养分(fēn)。

鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好

　　如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里(lǐ)将会食用，则放(fàng)入(rù)冷藏室(shì)；如果是宰杀干(gàn)净(jìng)的(de)鲜活鱼，短(duǎn)时间里不会被食用，则放入冷冻室；如果是(shì)烹(pēng)饪完(wán)成(chéng)的熟(shú)鱼，则放入(rù)冷(lěng)藏室，并(bìng)尽快食用(yòng)。

　　冷藏室温度高于零度，不能(néng)长(zhǎng)时间(jiān)保鲜(xiān)动物(wù)肉(ròu)类，但短(duǎn)期里可以保证(zhèng)肉质新鲜。

　　冷冻(dòng)室温度(dù)低至-14度以下(xià)，可(kě)以(yǐ)长时间保证肉质质量，但同时会使鱼肉严重结冰，口味破坏(huài)。

　　秋冬季是体弱(ruò)者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食(shí)品，不仅味道鲜美，而且营养价值(zhí)极高。

　　其蛋白质含量为猪肉的两倍(bèi)，且属于优质蛋白，人(rén)体(tǐ)吸收率高。

　　鱼中富(fù)含(hán)丰咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉富的硫胺(àn)素(sù)、核黄素、尼克酸(suān)、维生素D和(hé)一(yī)定量(liàng)的(de)钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂肪(fáng)含量虽低，但其中的脂(zhī)肪酸被证实有降糖、护(hù)心和防(fáng)癌的作(zuò)用。

　　鱼肉中的维生素(sù)D、钙、磷，能有效地预防骨(gǔ)质疏松(sōng)症。

　　鱼(yú)含(hán)有丰富(fù)的完(wán)全蛋白质。

　　鱼肉(ròu)含有(yǒu)大量的蛋白质，如咋能把自己弄成小喷泉呢，如何把女朋友弄成小喷泉黄鱼含17.6%、带(dài)鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(yú)含(hán)18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂(zhī)肪(fáng)含(hán)量较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有(yǒu)1%-4%，如(rú)黄(huáng)鱼(yú)含(hán)0.8%、带鱼含(hán)3.8%、鲐鱼(yú)含(hán)4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼含(hán)5%鲫鱼含1.1%鳙(yōng)鱼（胖头鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨(mò)斗鱼只含(hán)0.7%。

鱼应该放在(zài)冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)

　　鱼应该放在冷冻。

　　在冷(lěng)冻状态下，酶的活性和微生物(wù)的生长都被抑制，鱼的保质(zhì)时间也大大延长，通常可达数月(yuè)。

　　冷冻之(zhī)后的鱼肉跟(gēn)活鱼相比发生的(de)变(biàn)化：

　　1、从口(kǒu)感上(shàng)说(shuō)，冷冻鱼的肉质的确没有(yǒu)活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是因为在冷(lěng)冻过(guò)程中，鱼内的水分(fēn)冻(dòng)结成(chéng)冰晶(jīng)，导致鱼肉蛋白(bái)质(zhì)发生冷冻变(biàn)性和一系列理(lǐ)化性质的(de)改变(biàn)，包(bāo)括蛋白质空间结构(gòu)和疏水性的变化，凝胶(jiāo)性(xìng)和保水性(xìng)的降低(dī)，盐溶(róng)性蛋白含量降低，ATP酶活性(xìng)减(jiǎn)低等(děng)，从(cóng)而造成鱼肉(ròu)的品质和口感下降。

　　2、从(cóng)营养上看，同品(pǐn)种的鱼(yú)冷冻后确实会(huì)流(liú)失掉一(yī)部(bù)分(fēn)营(yíng)养(yǎng)。

　　因为在(zài)鱼冷(lěng)冻(dòng)时(shí)，鱼肉的(de)肌原纤维中(zhōng)的水分将结(jié)成冰晶(jīng)，但在解冻(dòng)的时候(hòu)却没有(yǒu)办法再与蛋(dàn)白质分子聚合，也就不能(néng)被(bèi)全部吸收回鱼肉中。

　　这种汁液的流失(shī)就伴(bàn)随着鱼(yú)肉中一小部分可溶性蛋白(bái)质、盐类、维(wéi)生素等(děng)水溶性营(yíng)养物质的(de)流失。

　　但是，这点损(sǔn)失(shī)并(bìng)不影响鱼(yú)类的核心(xīn)营养(yǎng)价值。

　　因为(wèi)这一(yī)点损失如果也要较真儿的话(huà),那就不得不提醒(xǐng)你，其实活鱼在暂养过程中，受局(jú)部(bù)水(shuǐ)环境氧气(qì)、温度(dù)、pH值、排泄物积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体损(sǔn)伤(shāng)等因素影响，也会出现(xiàn)品质的(de)下降，一样有一定的营养损失。